On l’utilise principalement pour le risotto et le riz au lait. Ce riz d’origine italienne est utilisé dans des plats où l’on demande au riz de pomper le jus et garder toutes les saveurs en restant entier. Chez nous, nous l’utilisons aussi pour les paëllas.
500g
Riz rond à risotto
3,00 €Prix
12-15 minutes
Nos riz ne subissent pas de traitement pesticides, pensez donc à les conserver dans un contenant fermé hermétiquement et dans un endroit sec et frais (en dessous de 20°), ou même directement au réfrigérateur pour éviter les mites alimentaires !
Une fois cuit, il se conserve jusqu'à 7 jours au réfrigérateur. Il peut être placé au congélateur durant une période de 6 mois.