Ce plat typique de notre région est composée d'une tendre viande de taureau mijotée dans une sauce au vin rouge. Prêt à servir, ce plat s'accompagne du traditionnel riz de Camargue ou de pâtes fraîches.
 
Composition :
Viande de taureau 60%, vin rouge, oignons, concassé de tomates, carottes, farine, sel, poivre, ail, herbes de provence et piment fort.
 
Poids net : 400g