INGRÉDIENTS 600 g de calamars • 2 oignons • un quart de chorizo • 30 g de jambon sec • 20 cl de coulis de tomate • un...

Cette recette, bien souvent réalisée par Françoise dans la famille, a traversé des générations. Découvrez-là à votre tour.

Ne manquez pas la spécialité culinaire locale, la Gardianne de taureau, une daube au vin que vous pourrez déguster accompagnée... de riz !